Hôtel Seedamm Plaza, Pfäffikon

Design et fonctionnalité en parfaite harmonie

La pièce maîtresse de ce joyau architectural est la cuisinière ovale, conçue par l’architecte d’intérieur, avec son tablier de fumée, lui aussi ovale. Ce système d’extraction de l’air, répondant à des exigences très précises, a été développé et conçu en collaboration avec l’architecte et le service technique du bâtiment. Grâce à un agencement optimal des gaines d’aspiration, l’encrassement des panneaux avec éclairage intégré est réduit au strict minimum. Les vapeurs se propageant sous un angle de 12° sont rapidement aspirées par les filtres cycloniques disposés à des endroits précis. Comme dans un plafond de ventilation normal, le système de zones EMK rend de précieux services dans ce type de construction. À l’intérieur du système d’extraction Free-Flow EMK de 70 m2, les puissances d’aspiration peuvent être réglées et redirigées à tout moment au moyen de registres EMK, selon les besoins. Il est donc possible d’ajuster le système en cas de réagencement des appareils thermiques.

L’installation a été fabriquée au millimètre près dans l’usine EMK, soudée au moyen de brides, et sa précision contrôlée. Une fois vérifiées, les pièces façonnées ont été installées sur le chantier par les spécialistes EMK.

Plan d'exécution (PDF)