UNE TOUTE NOUVELLE SENSATION AU SEIN DE L’ESPACE
Le plafond de ventilation de cuisine EMK, posé de mur à mur, offre une aspiration ciblée de l’air au-dessus de chaque source d’émission. Le calculateur de débit développé par EMK AG détermine la puissance d’extraction nécessaire, selon les directives en vigueur et la longue expérience de l’équipe de conception d’EMK.
Grâce aux filtres à graisse modulables et aux registres EMK intégrés, la quantité d’air extrait peut être réglée individuellement, au-dessus de chacun des équipements de cuisine. Les gaines de plafond EMK sont divisées en caissons séparés, ce qui permet d’effectuer des réglages ponctuels.
Éléments à fournir pour procéder à une étude :
-
Plan de sol et de coupe de la cuisine
-
Plan d’aménagement de la cuisine avec emplacement des appareils thermiques
-
Liste de tous les appareils thermiques avec indication des valeurs de raccordement électriques
